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首頁 >> 調(diào)味品新聞 >> 公司新聞>>醬油的真假如何鑒別
發(fā)布時間:2020-04-03 15:47     查看次數(shù):
現(xiàn)在醬油的品種相當多,市場上也出現(xiàn)了大量的偽劣產(chǎn)品,為了辨別醬油的真假需要從以下方面進行辨別:
1、觀察顏色,一般合格的醬油顏色比較紅亮,有光澤比較透明,而不合格的顏色比較發(fā)黑發(fā)暗況且不透明。
3、輕輕搖一下,合格醬油掛碗現(xiàn)象非常好,有一種發(fā)黏的感覺,不合格的醬油呢,掛碗現(xiàn)象不好,很容易又滑落下去。
2、將醬油倒在瓶子里搖一搖,合格的醬油泡沫細膩,不合格的泡沫大且容易散去。