而且，對于我們的大醬廠家的大醬來說也可以是專門使用一些豆粕當(dāng)中，只不過對于這種豆粕是需要進(jìn)行專門的提取的一種提取物，這種提取物是經(jīng)過溶劑浸出油脂后的一種豆粕。當(dāng)然了，對于我們不同的大醬廠家的大醬的生產(chǎn)方式，我們對于大醬廠家的大醬的生產(chǎn)自然也可以用其他的原材料來進(jìn)行生產(chǎn)，比如說我們再生產(chǎn)大醬廠家的大醬的時(shí)候也是可以利用一些其它的物質(zhì)，比如說也有以花生餅、蠶豆代為使用和生產(chǎn)大醬廠家的大醬的形式。但是，值得說的就是在一般情況下，如果我們想要進(jìn)行生產(chǎn)，傳統(tǒng)的生產(chǎn)中大多數(shù)還是以大豆為主要的原材料的。